طراحی وب سایت

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان گفت: پیشگیری از کم خونی و فقرآهن نوزادان باید در دوران بارداری مادر صورت گیرد.
مهندس امین امینی در گفت وگو با ایسنا، اظهار داشت: کم خونی در نوزادان با علائم زردی صورت و چشم، بی حالی، بی اشتهایی، کم خوابی و بی قراری و مواردی دیگر از سن 15 ماهگی به بعد آغاز و ظاهر می شود.
وی ضمن اشاره به اینکه مسئله ژنتیک و وراثت یکی از علت های ایجاد کم خونی در نوزاد است، افزود: تغذیه نادرست، عدم تغذیه با شیر مادر و عدم تنوع غذایی غلات، گوشت و سبزیجات در برنامه غذایی روزانه، از جمله مهمترین علت های ایجاد کم خونی و فقر آهن در نوزاد است.
امینی بیان کرد: عدم رعایت مسائل بهداشتی در مناطق غیربهداشتی برای افرادی که در محیط آلوده با عدم وجود آب سالم و دفع فضولات نادرست زندگی می کنند، باعث ایجاد بیماری های مختلف انگلی و اسهال و استفراغ و از بین رفتن ویتامین ها در بدن نوزاد می شود که درنهایت کم خونی را در نوزاد به وجود می آورد.
وی دیر شروع کردن غذای کمکی برای نوزاد، عادت های بد غذایی و نامناسب بودن تغذیه ای را از جمله دلایل دیگر ایجاد کم خونی عنوان کرد.
وی تاکید کرد: تغذیه مادر در قبل از بارداری و دوران بارداری با مصرف اسید فولیک، قرص های آهن و ویتامینه و تغذیه و مصرف درست مواد غذایی گوشتی، لبنی، سبزیجات و حبوبات می تواند در ایجاد کم خونی مادر و نوزاد یک ساله به بعد جلوگیری کند.
کارشناس مسئول تغذیه علوم پزشکی استان کردستان به وجود دو نوع آهن گوشتی و گیاهی اشاره کرد و افزود: آهن موجود در منابع حیوانی و گوشتی در نوزاد و کودکی که مشکل جذب آهن را ندارد، 20 تا 25 درصد و در بعضی موارد نزدیک به 30 درصد از طریق روده کودک جذب می شود و مصرف و گنجاندن آن در برنامه غذایی روزانه نوزاد و کودک کم خون بسیار مهم و ضروری است.
امینی ادامه داد: آهن گیاهی در منابع گیاهی و سبزیجات تیره به ویژه در اسفناج، جعفری، فلفل دلمه ای، وجود دارد که این منابع با قرار گرفتن در محیط اسیدی و مصرف آنها با لیمو ترش می تواند زیر10 درصد در نوزاد و کودک جذب شود.
وی به راه های پیشگیری از کم خونی و فقر آهن در افراد اشاره و بیان کرد: استفاده از مکمل های غذایی و دریافت قرص آهن برای مادران قبل از بارداری و در دوران بارداری، استفاده هفتگی دانش آموزان دختر سن بلوغ از قرص آهن و برای نوزادان 6 ماهه به بعد روزانه مصرف 20 تا 25 قطره آهن از مهمترین راه های پیشگیری از کم خونی و فقر آهن در افراد است.
کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی استان کردستان آموزش تغذیه درست و سالم و مناسب و چگونگی رعایت بهداشت و مصرف تغذیه به مردم، اقدامات بهداشتی مانند فاصله گذاری بین بارداری های مادران، رعایت بهداشت محیط و غنی سازی مواد غذایی را از دیگر اقدامات راههای پیشگیری از کم خونی برشمرد.
وی در راستای غنی سازی مواد غذایی اظهار داشت: غنی سازی آرد مصرفی موجود در بازار با اسید فولیک برای تامین آهن بدن افراد جامعه، به مدت 3 سال در ایران و استان کردستان، از جمله اقدامات مثبت صورت گرفته در این راستا است.
امینی به اهمیت ویتامین ها در بدن برای تقویت استخوان بندی نوزادان اشاره کرد و افزود: وجود و مصرف مناسب و کافی ویتامین های d، آهن، روی، فسفر و مهمتر از همه کلسیم در بدن نوزاد، کودک، جوانان و حتی بزرگسالان و کهنسالان برای محکم شدن استخوان ها بسیار مهم و ضروری است.
وی تصریح کرد: منبع ویتامین های کلسیم و d در بدن قابل ساخت است و این مهم در شرایطی بوجود می آید که فرد در مقابل تابش مستقیم نور خورشید قرار گرفته باشد.
وی بیان کرد: مصرف مناسب و به اندازه کافی کلسیم، تحرک و ورزش کافی در ساخت و تقویت استخوان نقش به سزایی دارد.
مهندس امینی با بیان این مطلب که بهترین منبع کلسیم شیر است، خاطرنشان کرد: روزانه مصرف الزامی 3 لیوان شیر در تمامی افراد و به ویژه مصرف 120 سی سی برای کودکان زیر 6 سال حائز اهمیت است.
امینی به مصرف روغن های گیاهی در کنار مواد غذایی کودکان تاکید کرد و یادآور شد: مصرف روغن کنجد، ماهی، تخم مرغ بویژه زرده تخم مرغ، بادام، پسته و گردو در تامین امگا 3 در بدن تاثیرگذار است.